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- 2020.04.30 전복으로 버터구이 만들다~
전복으로 버터구이 만들다~
요리의 행복 2020. 4. 30. 17:05
몇일전 친구가 집에 전복이 많다고 해서 가져 가라고 전화가 왔다~한달음에 달려가서 냉장고에 가득 있는 전복들을 모조리 가지고 왔다.친구가 선물로 받은 전복인데 친구네 집은 한번 먹고 나니 더 이상 아이들이 안 먹는다며 가져 가라고 했다~아들들도 전복의 맛을 잘 모르니 나라도 많이 먹으려고 버터구이로 만들었다.
그냥 생으로 먹기에는 시간이 지난것 같고 전복죽으로 할꺼를 남겨 놓고 전복 버터구이를 만들었다.친구가 손질까지 잘 해놓아서 버터양념에 그냥 넣기만 하면 되니 후딱 만들어졌다.버터의 향과 전복의 맛이 어울려져 있는 전복버터구이를 먹으니 호강한 기분이였다.
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